Forellenkaviar 100g

Die Forelle, der kleinste Vertreter der Lachsfamilie, hat sich problemlos an die Zuchtbedingungen in Aquakulturen angepasst. Dank dessen wird Forellenrogen heute als erschwingliche Delikatesse angesehen.

Die 2-3 mm großen Körner können eine Farbe von hellorange bis leuchtend rot haben. Die erhöhte Klebrigkeit der dichten elastischen Hülle sorgt für eine feste Konsistenz des Kaviars. Der Geschmack ist weich, ölig, mit einer feinen würzigen Bitterkeit und einem zarten salzigen Nachgeschmack, vielseitig einsetzbar.

"Roter Kaviar" bietet Kunden in Deutschland den Kauf von selbst hergestelltem Forellenkaviar an. Die von den besten Herstellern bezogenen Rohstoffe werden direkt nach der Ankunft verarbeitet und verpackt.

Auf unserer Website können Sie Forellenkaviar in Dosen oder Glas mit Standart- oder Express-Lieferung bestellen.