Keta Lachskaviar 100g

Die Keta, der größte und zahlreichste der Lachsfische, laicht nur einmal. Es ist daher nicht überraschend, dass der Kaviar der Keta eine seltene und teure Delikatesse ist.

Die kugelförmigen Körner haben eine bernstein-orange Farbe mit einem rötlichen Schimmer und erreichen einen Durchmesser von 6-10 mm. Die ölige Oberfläche der dünnen, zarten Hülle verleiht dem Kaviar eine nicht bröckelige Konsistenz. Der zarte, cremige Geschmack ohne Bitterkeit und mit einem Hauch von Salz im Abgang ist klassisch und universell. Der Kaviar der Keta ist der fetthaltigste unter allen Lachsfisch-Delikatessen.

Bei "Roter Kaviar" können Sie Kaviar der Keta kaufen, verpackt in Glas- und Blechdosen zu 100, 200 und 300 g. Der Laden bietet hausgemachten Kaviar an, der nur aus hochwertigen Körnern und einer minimalen Menge Salz besteht. Auf der Website kann jeder Besucher Kaviar der Keta in beliebigen Mengen bestellen, indem er eine einzelne Dose oder ein Set zum Großhandelspreis auswählt.